Al 2004 vam començar el nostre recorregut al barri de Gràcia, a Barcelona, amb el nostre primer Kibuka al carrer Goya, 9. Un any més tard obríem un segon local al carrer Verdi, 64, i així va ser com va començar el nostre concepte de “Kibuka Grup”, volguent democratitzar la cuina japonesa i donant-li un toc occidentalitzat. Des de llavors, hem anat creixent i ara comptem amb cinc locals diferents i adaptats a diferents gustos.
Restaurants de sushi, per aquells que gaudeixen de la frescor d’aquest plat. Un ramen, inspirat en la cuina carrerera japonesa. Una taberna izakaya, amb múltiples plats per compartir. I un restaurant exclusiu de delivery i take away, perquè puguis gaudir de la nostra proposta on vulguis. El nostre lema és senzill: la bona companyia, el de sempre i una relació qualitat-preu que ens defineix.
KABUKI
“Teatre tradicional japonès amb origen en el període Edo.
El Kabuki, adoptat per l’expressió teatral popular, feia servir instruments japonesos tradicionals i parlava de gestes històriques i dels conflictes morals de l’amor.”